주정뱅이최대리

가로수길에 라멘집 두번째 방문 형훈라멘을 맛있게 먹고 들렸던집 "사가라멘" TV에 나온 모양인데 안봐서 잘.. 일단 대중적인 맛이겠거니 하고 일단 들어가봤다 입구는 이렇게 나쁘지 않은 입구 메뉴판은 이건데 딱 이렇게만 찍어놨다.....🤔 쿠로 라멘을 시키고 내부를 찍어봤다 유명한 가게 같은데 식사시간이 지난 시간일 뿐더러.. 아무튼 나혼자 먹었다 매운라멘도 있고 이런 저런 라멘이 있으나 쿠로 마유 라멘을 주문해서 먹었다 식감은 목이버섯 파로 식감을냇고 역시나 생각했던대로 대중적인맛 티비에는 전통라멘 이런느낌으로 나와있지만 전혀.. 뭐 특이점이 전혀 없는 재방문의사는 없다

이곳은 가로수길 형훈라멘 나는 몰랐는데 유명한곳인듯 하다 소유라멘 대창덮밥 아부라소바 등 다양하게 취향에 맞춰서 먹을 수 있는곳 이건 들어가는 입구 사진 왜 이따위.. 갔을때는 리뷰얼 공사가 끝난지 얼마 안댄 상태였기 때문에 지금은 조금 변화가 있을수도 있는 상태 다들 커플로 먹고 있었지만 나는 프로 혼밥러기에😭 쓸대없는 소리는 집어치우고 다시마식초도 준비되어 있다 나는 라멘을 먹는도중에 식초를 넣어서 새로운 맛을 먹는걸 즐겨하기 때문에 이점도 마음에 들었다 쇼유라멘 차슈 멘마 수비드챠슈 타마고 기억이 정확하지는 않지만 계란은 추가해야 먹을 수 있던걸로 기억 아름답지못한 언더샷..🤔 먹었던걸 메모장에 적어두는 습관이 있어서 메모장을보아하니 수비드 차수는 부드럽 차슈는 조금 질긴식감이 있었 멘마는 맛이 좋..

호타루 여러가지 체인이 있는데 일단 본점부터 남겨보는걸로.. 역삼에 있는게 본점으로 알고있다 호호타루아닌가? 하는 생각이 들었지만 중요하지않다. 외형은 이러하다 내부는 이정도.. 주문은. 일본분으로 예상되는 한국말좀 하시는분이 받아주셨다 일본말을 시도해볼까 했지만 용기가 부족하다 라멘 메뉴판만 찍었는데 뒤에는 카레 밥종류 등 여러가지 있어요 개인적으로 미소가아니면 세면을 좋아하지만 꼬들면이 기본으로 나온다 식감을살려주는 숙주와 파 차슈는 임팩트잇는 맛은 아니고 국물은 깔끔 언더샷은 찍을땐 맛있어보였는데 집에와서 보면 항상 엉망👿 재방문의사는 본점이 아닌 다른곳에 방문예정 고찌소사마😵

오늘에 말하는 라멘집은 미사역 근처에 있는 자가제면을 사용하는곳 미사리제면소 택시타고 돌아오는 길에 발견해서 방문한 음식점 자가제면을 사용한다는점에서 맘에들어서 방문🤔 정문인줄알고 찍었지만 정작 정문은 찍지못했다 오픈된 주방 단체석도 있는데 바로 다찌에 앉아서 들어가는 손님을 보니 단체석은 물을 냉장고에서 가지고 들어가더라구요 주무은 키오스크로 주문~ ㅁㅣ소라멘と비루 오네가이~~ 고급미소랑은 냉이 들어가서 향 차이라는데 그냥 먹고싶어서 일반 미소 시켰다 항상 사진찍는건 어색하고 어렵다 미소라멘 칭타오 꼬불거리는면은 사용하지 않고 1.4면을 사용한다고 한다 개인적으로는 중면이나 조금 더 굵은면을 사용해도 괜찮을 거 같다 원래는 나는 바리가타를 좋아하지만 미소라면 말이 달라지지 그래도 카타로 달라고 요청을 ..

오늘은 얼마전에 여기에 글을 올렸던거 같은데 추억의장소 멘야산다이메 본점을 다녀왔습니다 뭐..10년전에 처음 라멘을 접하게 된 장소이기도하고 저번에 신논현에서 너무 실망했던게 있어서 다니는 미용실이 홍대에 있어 머리자르는김에 다이어트 중이지만 식사를 하고 왔습니다 ^.^ 개꿀맛 아무튼 본점 방문은 마지막 방문 후 한 8년?7년만인거 같은데 다녀온 후기를 남겨보도록 하겠슴둥... 여기가 홍대 본점 멘야 산다이메 입니다 !! 예전에는 저 밖에서 줄도서고 그랬는데 요즘에는 확실히 다른 맛있는 라멘집도 많이생겨서 그렇게 줄까지 서서 먹는건 아닌거 같습니다, 사실 시간이 늦어서 그런걸수도 있고 잘은 모르겠습니다 이래나 저래나 7~8년만에 재 방문하는거다보니.. 가게내부도 찍어왓는데 다찌석이 이렇게 있고 2인테이블..

이번에 남겨볼 음식집은 신논현에 있는 "멘야 산다이메 입니다 " 여기는 체인점이죠 ? 본점은 홍대에 있는걸로 알고 있습니다 일단 뭐 입구를 찍은거같은데 사진이 없어서 못올려서 바로 메뉴판으로 넘어 갑니다 오랜만 멘야 산다이메에 왔는데 메뉴가 조금 생긴게 있네요 ? 옛날이야기 하나 하자면 옛날에는 돈코츠랑 스파이스맛나는거랑 츠케맨 교자 이정도밖에 없엇는데 본점만 그런건지 아니면 메뉴가 생긴건지는 잘 모르겠습니다 사진은 또 읏같이 찍어서.... 뭐 다 짤리긴했는데 블로그 하기로 마음먹기전에 찍은 사진이니까 패스 ! 여기보면 통후추 였던걸로 기억하고 있습니다 이번에 뿌리지 않아서 정확하지는 않지만 후추가 맞을껍니다 그리고 뒤에는 메뉴가 일본어로 써있네요 돈코츠랑 매운라면 그다음 흑라멘이라고 해야할까.. 쿠로라..