신논현 🍜"울트라멘"

이름이 특이해서 들려본 울트라멘

나같은 아저씨는 울트라맨을 연상시킬 수 있을거다😁

들어가는 입구 신논현 할맥에서

그리 멀지 않은곳에 위치해 있다

인테리어는 따로 찍은 사진이 없네...

크게 특이할 거 없는 구조였고

메뉴판이다

자가제면을 사용한다고 안내받았고

미소라멘을 좋아하기 때문에 미소라멘을 선택

진하게 연하게 농도에 맞춰 먹을 수 있다

시킬때 물어봐주시니 편리하고 나름 기대를 했다

토핑도 많고 맛만 있다면 주위사람들에게

추천해줘야지 생각했던 라멘집

비쥬얼 보이는가

라멘을 좋아하고 한참 마지막에 빠졌던게

미소라멘이라 삿포로에 자주가곤 했는데

라멘골목에 보면 이런 콘버터 미소라멘이

비슷한 비쥬얼로 많이 보이곤 한다

근데 좀 특이하다

일본 미소를 사용한게 아니라

한국 된장 냄새가 많이 났다

왜지?

아무튼 엄청 특이한 라멘이였다

멘마는 일단 간이 하나도없이 순수하게 식감을 위해서 존재하는 느낌

차슈또한 특별한맛은 아니다

계란은 계란위에 이름이 써 있었다 삿포로에도 비슷한 라멘이 있는데 호우류라멘 아마 이름이 맞을건데 스스키노에서 맛있게 먹었던 라멘집이다 그곳에서 보고 처음 계란에 도장?이 찍혀있는 계란을 첨봐서 신기했다 😁

맛은 그냥저냥...

주문받아주실 땐 몰랐지만 면 익힘도가 너무 푹 익혀져 나와서 그 부분이 많이 아쉬웠다

국물은 처음 냄새와는 다르게 맛있어서

이곳에선 많은 반전이 있는 그런 식사였다

나름 맛있게 먹은 음식점이기도 하고

신논현에 내 입맛에 맞는 음식점이 많이 없어서

재방문도 고려해볼만한 라멘이였다

1. 멘마가 식감만있다
2. 한국식 된장냄새지만 미소라멘 맛이나는 신기함
3. 면 익힘도는 사전에 말할 것
4. 계란이 이뻐서 사진이 잘나옴

잘 먹었습니다